Con questa ricetta partecipiamo al Contest Amore,Passione e Lievito del blog Bread and Butter di Nicoletta. Qualche mese fa avevo voglia di cornetti e mi è capitato di leggere questa ricetta sul blog di Antonella, riportata … Continue reading
Monthly Archives: gennaio 2013
Guazzetto di pesce su crema di cicerchia
Con questa ricetta partecipiamo al contest In…Zuppiamoci…Zuppe a Go Go di saleecoccole Come potevo io, nominata dalle mie socie “zuppatrice ufficiale del blog”, esimermi da questo contest? Ed ecco che il mio cervellino si mette in moto…. Eh pensa di … Continue reading
Tartufi di panettone e cioccolato fondente
Dal blog Dulcisinfurno della mia amica Tania…… Vi è avanzato del panettone? Bene, questo è il modo giusto per farlo fuori . Un dolcetto velocissimo da preparare e di una bontà …….. Come scrive Tania si possono fare … Continue reading
Veneziana all’arancia di Giovanni Pina
Con questa ricetta partecipiamo alla raccolta Amore, Passione e… Lievito di Bread and Butter Direte… ma ancora non siamo a Carnevale e questa squinternata pubblica una colomba? Avete ragione ma ci tengo particolarmente a partecipare con questa ricetta al … Continue reading
Stecche di Jim…..senza impastare!
Con questa ricetta partecipiamo al Contest Amore,Passione e Lievito del blog Bread and Butter di Nicoletta. Sempre per la serie facciamo poca fatica, dedicato alle mie socie-pigresse , ecco un altro pane senza impastare, chiamato stecche per la loro … Continue reading
Arancini a modo mio
Erano mesi che volevo provare a farli ma non sapevo da dove partire, allora dopo varie consultazioni su libri e sul web, ho deciso di seguire un mix di metodi. Ed ecco che finalmente sono nati gli arancini a modo … Continue reading
Fantasia di riso integrale con crema di avocado
Nonostante il fresco di questi giorni mi è venuta voglia di un’insalata di riso, ma non mi andava quella tradizionale ma qualcosa di particolare. Allora ho preso tutte le verdure da poter utilizzare crude, compreso l’avocado che ho usato come … Continue reading
Dolcetti al cocco con sorpresa
Avevo voglia di un dolcetto che non mi facesse scervellare tanto…….mi arriva la mail di Cosacucino con questi dolcetti al cocco, facilissimi, veloci. Via ….parto, in 10 minuti son fatti……inforno e mangio. Se vi piace il cocco, son davvero … Continue reading
Crème di cioccolata
Dopo aver visto e fatto le sue chicche di pane, girovagando sul blog di Stefania Cool e Chic Style Confidential, mi sono imbattuta in questa crema goduriosa…..ecco sì goduriosa è il termine esatto, quando la mangi ti porta a fare … Continue reading
Penne con zucca e gorgonzola
Oggi non sapevo cosa cucinare, fuori pioveva e avevo voglia di un bel piatto ricco per scaldarmi, però non la solita minestra.Allora ho aperto il frigorifero ed ho visto una bella zucca che mi attirava, poi un pezzettino di gorgonzola … Continue reading
Millefoglie di patate
Benedetta Parodi è odiata o amata… non ci sono vie di mezzo. I critici gastronomici inorridiscono di fronte ad alcune sue esternazioni e preparazioni (non saranno troppo bacchettoni?)… io invece la trovo molto carina, mi piace l’aria familiare che … Continue reading
Una serata tra amici….
Questa è l’ultima cena fatta nel 2012 e la prima che posto nel “nostro” blog…….. E’ stata una cena nel complesso abbastanza faticosa, ma nell’insieme posso ritenermi soddisfatta, anche se c’è sempre da migliorare. Costretta dalla mia amica-socia-compagna di blog, … Continue reading