Primavera…….e chi l’ha vista quest’anno? Si è passati senza vie di mezzo dal gelo al caldo …oddio, caldo nemmeno tanto!Per cui, in mancanza della vera primavera, ho optato per questo sformatino semplice semplice e che ne porta il nome. … Continue reading
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Tris di risotti fusion
Con questa ricetta partecipiamo al contest Rice Blogger 2013 E’ notte fonda ed il sonno incombe (vero socia nottambula? Tu ne sai qualcosa), ma lo stesso volevo lasciarvi due paroline. Questo contest mi ha permesso di poter sperimentare con il … Continue reading
Arancini a modo mio
Erano mesi che volevo provare a farli ma non sapevo da dove partire, allora dopo varie consultazioni su libri e sul web, ho deciso di seguire un mix di metodi. Ed ecco che finalmente sono nati gli arancini a modo … Continue reading