Monthly Archives: marzo 2013

Pasta1bis
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Pasta gratinata al cavolfiore, con uvetta e pinoli

In questi mesi sto diventando sempre più vegetariana. Quindi per forza di cose, devo trovare dei piatti stuzzicanti per variare un pò e rendere le verdure più appetibili, anche se io le mangerei in ogni modo, anche il più semplice…sono la capretta … Continue reading

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Tagliatelle 4 stagioni con crema di bufala e pomodorini

  Mi piace tantissimo la pasta, di tutti i tipi….mi piace cucinarla, fotografarla……e  mangiarla!Quale miglior occasione per tutto ciò se non partecipare al Contest  Le strade della Mozzarella? Questo contest prevede che venga preparato un primo piatto di pasta con … Continue reading

Risotti
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Tris di risotti fusion

Con questa ricetta partecipiamo al contest Rice Blogger 2013 E’ notte fonda ed il sonno incombe (vero socia nottambula? Tu ne sai qualcosa), ma lo stesso volevo lasciarvi due paroline. Questo contest mi ha permesso di poter sperimentare con il … Continue reading

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Miniquiche alla pancetta e zucchine

Eccomi con una nuova ricettina….. Solitamente per le quiches che faccio ho sempre usato la pasta sfoglia fresca, quella del banco frigo….non è male, ma si sa che quella “genuina” è ben diversa….il problema è che non ho nessuna intenzione … Continue reading