Non chiamateli maritozzi

Maritozzi
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Con questo elaborato partecipo al Contest Molino Dallagiovanna indetto dal Gruppo Facebook Pane e Tuli … pani di Lorenzo Soldini https://www.facebook.com/groups/349374371920870/ e sponsorizzato dal Molino Dallagiovanna http://www.dallagiovanna.it/   Non chiamateli maritozzi   Ingredienti per la pasta brioche (ricetta modificata di … Continue reading

Pizza “Maremma”

Cotta
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Con questo elaborato partecipo al Contest Molino Dallagiovanna indetto dal Gruppo Facebook Pane e Tuli … pani di Lorenzo Soldini https://www.facebook.com/groups/349374371920870/ e sponsorizzato dal Molino Dallagiovanna http://www.dallagiovanna.it/ Pizza “Maremma” Ingredienti: 400g di farina Uniqua rossa Molino Dallagiovanna 100g di farina … Continue reading

Pannocciola

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Con questo elaborato partecipo al Contest Molino Dallagiovanna indetto dal Gruppo Facebook Pane e Tuli … pani di Lorenzo Soldini https://www.facebook.com/groups/349374371920870/ e sponsorizzato dal Molino Dallagiovanna http://www.dallagiovanna.it/ Pannocciola Ingredienti: 300g di farina Uniqua gialla Molino Dallagiovanna 200g di farina Uniqua verde Molino Dallagiovanna … Continue reading

Bibanesi

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  Conoscete i bibanesi?Se sì, allora saprete quanto son buoni,altrimenti dovete provarli, uno tira l’altro e anche di più,molto pericolosi! La ricetta arriva dal blog di Paoletta con lievito di birra. Avendo iniziato a tenere la pasta madre, ho voluto … Continue reading

Pizza “I sapori del Meridione”

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Con questo elaborato partecipo allo StraContest Strapizza la farina ideale per la pizza di qualità Indetto dal gruppo FaceBook “Pane e Tuli … pani” di Lorenzo Soldini https://m.facebook.com/groups/349374371920870/ e sponsorizzato da Industria Molitoria Perteghella di Attilio Perteghella http://www.perteghella.it/ Pizza “I … Continue reading

Pizza “Baciami stupido”

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Con questo elaborato partecipo allo StraContest Strapizza la farina ideale per la pizza di qualità Indetto dal gruppo FaceBook “Pane e Tuli … pani” di Lorenzo Soldini https://m.facebook.com/groups/349374371920870/ e sponsorizzato da Industria Molitoria Perteghella di Attilio Perteghella http://www.perteghella.it/ Anche se … Continue reading

Pizza “Remember autumn”

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Con questo elaborato partecipo allo StraContest Strapizza la farina ideale per la pizza di qualità Indetto dal gruppo FaceBook “Pane e Tuli … pani” di Lorenzo Soldini https://m.facebook.com/groups/349374371920870/ e sponsorizzato da Industria Molitoria Perteghella di Attilio Perteghella http://www.perteghella.it/ Pizza “remember … Continue reading

Colomba di Morandin

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Dopo un lungo lunghissimo letargo ritorno a postare. La Pasqua si avvicina quindi quale migliore occasione di mettere le mani in pasta e far lavorare la mia pasta madre denominata dalle mie socie “fagiolina”!   Ingredienti per il primo impasto: … Continue reading