Siamo in piena estate, si va al mare e quando si ritorna a casa…stanchi,accaldati e con poca voglia di mettersi ai fornelli…cosa c’è di meglio di un piatto freddo e dissetante? Ecco il gazpacho è adatto all’occasione, messo in bicchierini … Continue reading
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Focaccia con pesto ai peperoni e bufala
Con questa ricetta partecipiamo al Contest “Sua Maestà la mozzarella di bufala” di Cappuccino e Cornetto Mondiali 2010… amici a cena… contest sui peperoni a cui partecipare… cosa mi invento? Una focaccia! Prendo il mio impasto preferito, i peperoni, … Continue reading