Tag Archives: pasta madre

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Pannocciola

Con questo elaborato partecipo al Contest Molino Dallagiovanna indetto dal Gruppo Facebook Pane e Tuli … pani di Lorenzo Soldini https://www.facebook.com/groups/349374371920870/ e sponsorizzato dal Molino Dallagiovanna http://www.dallagiovanna.it/ Pannocciola Ingredienti: 300g di farina Uniqua gialla Molino Dallagiovanna 200g di farina Uniqua verde Molino Dallagiovanna … Continue reading

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Chiocciole di pane farcite

Tante farine per innumerevoli ricette. Molte varietà che permettono a noi appassionati di cucina di poter valutare la tipologia più appropriata che meglio si adegua all’esigenza del momento. In occasione del contest organizzato da Valentina del blog Nondisolopane e dal … Continue reading

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Treccia alla marmellata di fichi e noci

  Come ben sapete sono appassionata di lievitati, e in questo periodo mi diletto a preparare panettoni e veneziane. Da quest’anno però c’è una novità, grazie a Lei posso preparare i miei lievitati con la pasta madre, è stata così … Continue reading