Oggi vi propongo una ricetta che avevo inviato alla ditta Occelli per il concorso Valcasotto presentato qualche settimana fa e che prevedeva l’uso di un loro formaggio o burro. Non mi sono risparmiata e ho usato entrambi, e come … Continue reading
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Casarecce con carciofi, crema di pecorino e pancetta croccante
Adoro i carciofi in tutti i modi possibili. I migliori per me sono quelli liguri….certo, quando vedi il prezzo ti viene voglia di scappare a gambe levate, ma non resisto e qualcuno lo compro comunque…..Nelle paste sono divini, così … Continue reading